冷凍ラーメンで出来るご当地ラーメンレシピ

肉汁きのこせいろ

肉汁きのこせいろ

材料
2A95茹でたて特得日本そば200g

そばつけつゆ

(水・そばつゆ)

150ml
豚ばら肉(スライス)10g
しめじ20g
舞茸20g
一味唐辛子適量

作り方

  1. 豚ばら肉をお好みの大きさに切り分け、しめじ・舞茸も取り分けておきます。
  2. 水100mを火にかけ沸騰したら、1の豚肉を入れ火が通ったら、しめじ・舞茸も入れます。
  3. しめじ・舞茸を入れた2にそばつゆ(50ml)を入れ、1分程煮込みます。         ※そばつゆはお好みで「つけ汁」の濃さで調整して下さい。
  4. 沸騰したお湯に茹でたて特得日本そばを入れ、ほぐれたら水でしめ、器に盛り付けます。
  5. 3のつけ汁を器に盛り付け、一味を適量振りかけたら出来上がりです。
このレシピで利用した商品

2A95 茹でたて特得日本そば200g

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