専門店シリーズ(ラーメン)

3A26 横浜家系ラーメン 200g           規格:#20 200g×5食×8袋                      家系ラーメン有名店の麺をベンチマークにした本格志向の冷凍麺。#20だが逆刃製法を用いた平打ち中太ストレート麺。濃い家系ラーメンスープにも負けない麺に仕上げています。

3A27 札幌風熟成ラーメン 200g       規格:#18W 200g×5食×8袋            麺生地に熟成をかける事で通常の麺以上にプリっとした歯ごたえのある麺に仕上げています。札幌味噌ラーメンの名店で使われている生麺にも劣らない品質がじまんです。

3A64 喜多方風ラーメン 200g       規格:#10平打ちW 200g×5食×8袋        福島県喜多方地方の「喜多方ラーメン」をベンチマークにした麺です。多加水麺特有のプリっとした麺と平打ち縮れ麺の喉ごしが美味しい人気の一品です。

3A41小麦際立つ!極太ラーメン230g        規格:#12 230g×5食×8袋                全粒粉を配合した本格的な極太ラーメン。小麦の香りを十分に活かした麺なのでつけ麺や油そばの様に濃いスープと相性のよい麺です。茹で時間を気にしないで良いのも冷凍麺の最大のメリットです。

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