肉汁きのこせいろ
材料
| 2A95茹でたて特得日本そば | 200g |
そばつけつゆ （水・そばつゆ） | 150ml |
| 豚ばら肉（スライス） | 10g |
| しめじ | 20g |
| 舞茸 | 20g |
| 一味唐辛子 | 適量 |
作り方
- 豚ばら肉をお好みの大きさに切り分け、しめじ・舞茸も取り分けておきます。
- 水１００ｍを火にかけ沸騰したら、１の豚肉を入れ火が通ったら、しめじ・舞茸も入れます。
- しめじ・舞茸を入れた２にそばつゆ（５０ｍｌ）を入れ、１分程煮込みます。 ※そばつゆはお好みで「つけ汁」の濃さで調整して下さい。
- 沸騰したお湯に茹でたて特得日本そばを入れ、ほぐれたら水でしめ、器に盛り付けます。
- ３のつけ汁を器に盛り付け、一味を適量振りかけたら出来上がりです。
このレシピで利用した商品
2A95 茹でたて特得日本そば200g