宇治抹茶の冷しゃぶサラダ
材料
| 2A22香り際立つ！宇治抹茶そば | 200g |
| そばつゆ | 20ml |
| ごまドレッシング | 20g |
| 豚ローススライス | 10g |
| 水菜 | 30g |
| ミニトマト | 20g |
作り方
- 豚スライス肉を沸騰したお湯で茹で、冷水で冷やし豚しゃぶを作ります。
- 水菜は5cmの長さ、ミニトマトは半分に切り分けておきます。
- お好みのそばつゆに胡麻ドレッシングを加え、そばつゆベースのドレッシングを作ります。
- 冷凍の抹茶そばを沸騰したお湯で茹で、麺がほぐれたら冷水でしめます。
- 器に水菜・ミニトマト、４の宇治抹茶そば入れ、１の冷やし豚しゃぶを盛り付けます。
- 全体に３のドレッシングをかけたら出来上がりです。
このレシピで利用した商品
香り際立つ！宇治抹茶そば