冷凍ラーメンで出来るご当地ラーメンレシピ

春野菜と海老の天ぷら ぶっかけそば

春野菜と海老の天ぷら ぶっかけそば

材料
2A61西丸特田舎そば200g

そばつゆ

100ml
菜の花(天ぷら)20g
たけのこ(天ぷら)20g
海老天2尾

作り方

  1. 菜の花、筍、海老をてんぷらにします。
  2. お好みのそばつゆで、ぶっかけようそば出汁を作ります。
  3. たっぷりのお湯で丸特田舎そばを湯煎し、ほぐれたらざるに揚げ、水で締めます。
  4. みずで締めた田舎そばを器に盛り付け、1で作った天ぷらをトッピングします。
  5. 最後に2のそばつゆを注いで出来上がりです。
このレシピで利用した商品

2A61西 丸特田舎そば200g

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