冷凍ラーメンで出来るご当地ラーメンレシピ

宇治抹茶そばの冷しゃぶサラダ

宇治抹茶の冷しゃぶサラダ

材料
2A22香り際立つ!宇治抹茶そば200g
そばつゆ20ml
ごまドレッシング20g
豚ローススライス10g
水菜30g
ミニトマト20g

作り方

  1. 豚スライス肉を沸騰したお湯で茹で、冷水で冷やし豚しゃぶを作ります。
  2. 水菜は5cmの長さ、ミニトマトは半分に切り分けておきます。
  3. お好みのそばつゆに胡麻ドレッシングを加え、そばつゆベースのドレッシングを作ります。
  4. 冷凍の抹茶そばを沸騰したお湯で茹で、麺がほぐれたら冷水でしめます。
  5. 器に水菜・ミニトマト、4の宇治抹茶そば入れ、1の冷やし豚しゃぶを盛り付けます。
  6. 全体に3のドレッシングをかけたら出来上がりです。
このレシピで利用した商品

香り際立つ!宇治抹茶そば

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