都内で食べれる家系ラーメン「吉祥寺 武蔵家」
吉祥寺駅から井の頭公園へ向かう道すがら「マルイ吉祥寺店」の裏手にある「吉祥寺武蔵家」は２０年以上前からある本格的な「横浜家系ラーメン」が食べれる人気店です。
こってり濃厚な豚骨スープにキリッとした醤油、鶏油の甘みが食欲をそそるスープに、平打ちでコシのしっかりとした短めの麺がなじみ絶品の「家系ラーメン」です。ほうれん草にチャーシュー、焼海苔３枚と家系ラーメン王道のトッピングの他、生キャベツにチャーシューの切れ端肉・ニンニクの効いた特製タレのかかった「キャベチャー」もお勧めです。
店Data：吉祥寺武蔵家 住所：東京都武蔵野市吉祥寺１－８－１１
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３Ａ２６横浜家系ラーメン２００ｇ