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ノスタルジックなラーメン

北大塚ラーメン

山手線大塚駅北口から徒歩で5分程歩くあるのが、赤い看板が目印の「北大塚ラーメン」。日本で一番美味しい醤油ラーメンとの声もある人気店です。多くのお客がオーダーする「チャーシューメン」は丼一面を埋め尽くす切りたてのチャーシューが映える逸品。

麺は昔ながらの中華そばを思わす#18~20の中細ちぢれ麺。スープは清湯系のすっきりした醤油味で、チャーシューから染み出た油をまとってスッキリしながらコクのあるスープに仕上がっています。インパクトのあるチャーシューは程よい味付けで飽きさせる事なく食べきれます。味・映えともに満足の一杯です。

店Data:北大塚ラーメン  住所:東京都豊島区北大塚1-14-1

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