北大塚ラーメン
山手線大塚駅北口から徒歩で５分程歩くあるのが、赤い看板が目印の「北大塚ラーメン」。日本で一番美味しい醤油ラーメンとの声もある人気店です。多くのお客がオーダーする「チャーシューメン」は丼一面を埋め尽くす切りたてのチャーシューが映える逸品。
麺は昔ながらの中華そばを思わす＃１８～２０の中細ちぢれ麺。スープは清湯系のすっきりした醤油味で、チャーシューから染み出た油をまとってスッキリしながらコクのあるスープに仕上がっています。インパクトのあるチャーシューは程よい味付けで飽きさせる事なく食べきれます。味・映えともに満足の一杯です。
店Data：北大塚ラーメン 住所：東京都豊島区北大塚１－１４－１
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