星が丘製麺所
愛知県名古屋市千種区の地下鉄星ヶ丘駅降りてすぐのショッピングスポット「星が丘テラス」の一角にあるのが「星が丘製麺所」。お洒落な雰囲気とは裏腹に、愛知県産小麦粉を使用した自家製きしめんが食べれるこだわりのお店です。お出汁も「赤」「白」「味噌」の３種あり、自分だけのカスタマイズも出来る楽しいお店です。
「白だし（冷）」のすだちをトッピングしたお店おすすめの「太門」。名古屋では親しまれた食べ方の「きしころ（冷やしきしめん）」にすだちの爽やかさを足したメニューです。麺はモチモチつるつるですだちの香る白だしとマッチする夏にはお勧めのメニューです。
店Data：星が丘製麺所 住所：愛知県名古屋市千種区星が丘元町１５－５
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１Ａ５８ きしめん２００ｇ