月見牛すき釜玉うどん

月見牛すき釜玉うどん

1A63S　丸特讃岐うどん250g　　　１玉　　　　　牛薄切り肉　　　　　　　　　　　100g　　　　　玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　 60g　　　　　　　　　　卵黄　　　　　　　　　　　　　　 １玉　　　　　　　　青ネギ　　　　　　　　　　　　　 適量　 すき焼きのタレ　　　　　　　　　 適量　　　　　　うどん出汁　　　　　　　　　　　 適量　　　　　

作り方

1. 玉ねぎはくし切り、牛肉は手頃な大きさにカットします。
2. フライパンで玉ねぎを炒め、柔らかくなったら牛肉を入れます。
3. 牛肉に火が通ったら、お好みの「すき焼きのタレ」で味付けし「牛すき肉」を作ります。
4. 沸騰したお湯に「丸特讃岐うどん」を入れ、ほぐれたら器に盛りつけます。
5. 盛りつけたうどんの上に「牛すき肉」「青ネギ」「卵黄」をトッピング。
6. 最後にうどん出汁（だし醤油）をお好みの量を入れたら出来上がりです。

このレシピで利用した商品

1A63S　丸特讃岐うどん　250g