小倉肉うどん風 ぶっかけうどん
材料
| 1A10極細うどん | 230g |
| ぶっかけうどん出汁（冷） | 200ml |
| 牛肉しぐれ煮 | 20g |
| すりおろし生姜 | 5g |
| 青ネギ（小口切り） | 適量 |
| レモン | １切 |
作り方
- お好みの味付けで牛肉のしぐれ煮を作ります（肉うどんの肉でOK）
- 冷凍のままの極細うどんを沸騰したお湯に入れ茹でます。麺がほぐれたら 冷水で〆ます。
- 器に２のうどんを入れ、冷やしたぶっかけうどん出汁を注ぎます。
- 牛肉のしぐれ煮、青ネギ・すりおろし生姜とレモンを添えたら出来上がりです。
このレシピで利用した商品
極細うどん