人気店監修の新商品登場！！
吉祥寺で古くから人気の「吉祥寺武蔵家」監修の冷凍麺とラーメンスープを新発売！！ この２品を使えば店舗でも「吉祥寺武蔵家監修 家系ラーメン」を謳えます。 人気店監修のこだわりメニューで集客率と客単価ＵＰ間違いなし。
こだわり逆刃切り「横浜家系ラーメン」と吉祥寺武蔵家監修の「武蔵家ラーメンスープ」を使えば 本格的な「家系ラーメン」が簡単に作る事が出来ます。また、この２品を使用する事で、メニュー にも「吉祥寺武蔵家監修メニュー」として販売する事が可能です。
この２品で「吉祥寺武蔵家監修 家系MAXラーメン」が完成
「３Ａ２６ 横浜家系ラーメン２００ｇ」
200g×５食×8袋 #20逆刃製法の太ストレート麺 冷凍商品
調理方法：湯煎解凍
「吉祥寺武蔵家ラーメンスープ」
１Kg×10袋 1人前100g、1袋10人前 常温商品
調理方法：100gに対して270～300gのお湯で希釈
簡単調理で本格的な味を再現！！ 妥協なしのこだわりポイント。
ポイント：麺へのこだわり
麺の幅と厚さを逆にした逆刃製法で麺を仕上げています。専門店の生麺に負けない麺を冷凍麺で再現。湯煎解凍するだけで本格的な家系ラーメン専用麺を提供して頂けます。
ポイント：スープへのこだわり
通常より2～2.5倍のスープタレを使用します。家系ラーメンスープに欠かせない鶏油・豚ガラスープをふんだんに使用していますので、お湯割りするだけで驚くほど濃厚な家系ラーメンスープが出来上がります。