レシピ

肉盛りつけそば

肉もりつけそば

2A61西丸特田舎そば        2玉     肉うどんの素(ヤヨイサンフーズ)   100g     白ネギ              適量          きざみ海苔            適量        白ごま              適量  そばつゆ(つけつゆ)      150ml      辣油               適量     

作り方

  1. 白ネギを薄く斜め切りにしておきます。
  2. お好みのそばつゆ(つけつゆ)に辣油を適量入れ「ピリ辛つゆ」を作ります。
  3. 沸騰したお湯に「丸特田舎そば」を入れ、ほぐれたら冷水で洗い締めます。
  4. 締めたそばを器に盛り付け「肉うどんの素」1の白ネギ、「白ごま」を盛りつけます。
  5. 最後にきざみ海苔をトッピングし、2の「ピリ辛つゆ」を添えて出来上がりです。
このレシピで利用した商品

2A61西 丸特田舎そば 200g

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