肉ぶっかけ冷やしうどん

肉ぶっかけ冷やしうどん

作り方

1. 茹でたて特得うどんを沸騰したお湯で湯煎し、ほぐれたら冷水で洗います。〆たうどんを器に盛り付けます。
2. 肉うどんの具、青ネギ、すりおろし生姜をトッピングします。
3. お好みのぶっかけうどん出汁を注ぎ、レモンを添えたら出来上がりです。