あなたの心を鷲掴み
福岡県南部の自然豊かな八女市にある「あなたの心を鷲掴み」通称『あなわし』。車がないと行きにくい立地に関わらず平日でもお昼時は行列が出来る有名店です。
こだわりのスープは豚骨と水・醤油のみを使用した無化調スープ。豚骨特有のこってり・ドロリとしたスープですが不思議にペロリと食べれてしまいます。麺は＃２０程のウェーブタイプ。いわゆる博多風ラーメンの細麺ではなく、とろみの強いスープに絡みやい麺です。遠方から来て並んでも食べたいと思わせるこだわりの詰まったラーメンです。
店Data：あなたの心を鷲掴み 住所：福岡県八女市立花町原島129-1
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３Ａ６３ 丸特まるやウェーブラーメン２３０ｇ