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一風堂で「つけ麺」を食べる

夏季期間限定の「一風堂 太つけ麺」

豚骨ラーメン本場の福岡県発祥で、今では海外にも出店している豚骨ラーメン人気店「一風堂」。その一風堂より2年ぶりの復活となった「つけ麺」。2021年夏季限定メニューとなっており、あの一風堂が仕掛ける「つけ麺」は必食の1杯と言えます。

「太つけ麺(950円)」。スープは豚骨魚介ベースの濃厚つけダレ。濃厚ながら酸味が効いている為、暑い夏場でもすっきりと食べる事が出来ます。麺はタピオカ粉を使用しており、もっちりぷりぷりな太麺で、魚介濃厚ダレとも相性ばっちり。麺を食べ終われば、つけ麺で定番のスープ割り用のスープも用意してくれているので満足度も高い逸品です。さすが「一風堂」と言った一杯です。

店Data:一風堂浅草橋本舗  住所:東京都台東区柳橋1-3-6

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